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Post by dunki37 on Mar 21, 2024 3:52:35 GMT
我们真的知道自己吃什么吗?你们中有多少人停下来阅读产品标签,以了解有关原产地、成分、制造过程的更多信息? 我们太习惯于处理我们知之甚少或无法控制的事情,以至于我们经常把食物放在餐桌上,而我们却忽略了最基本的信息。 但现在Coldiretti发出了响亮而明确的警报:我们正在食用危险、有毒或假食品。美国生产的马苏里拉奶酪、中国披萨用的西红柿、南非橄榄油只是在国外生产并在我国销售的一些例子,就好像它是“本地”产品一样。 当这些食物严重危害我们的健康时,情况会变得更糟,因为它们含有对我们身体高度有害的化学物质,如霉菌毒素、添加剂和非法染料。 食品黑名单 排在首位的无疑是西兰花,92%的案件中都发现了违规行为(它们含有杀虫剂、杀虫剂和杀菌剂,如啶虫脒、虫螨腈、多菌灵、氟硅唑和哒螨灵)。 同样在2015年,中国的非法食品创下了记录。紧随其后,我们发现了 荷兰 WhatsApp 号码数据 越南欧芹,其中 78% 不合格(含有毒死蜱、丙溴磷、己康唑、苯妥英酯、氟虫酰胺),以及印度罗勒,每 10 份中有 6 份(含有多菌灵,在意大利被禁止,因为它具有致癌性)。 还要注意来自埃及的情况:来自该国的石榴在 33% 的情况下超标,草莓为 11%,橙子为 5%。21% 的泰国辣椒、 10%的肯尼亚豌豆和15%的摩洛哥薄荷中也发现了不规则化学残留物。 来自南美洲的水果也存在问题:从多米尼加共和国进口的瓜类和西瓜中有 14% 的情况因使用多杀菌素和氯氰菊酯而不合格。 假披萨 当涉及没有义务说明食品的来源和特性的加工产品和食谱时,问题变得更加严重。披萨就是这种情况,这是意大利最出色的菜肴。事实上,三分之二的披萨含有立陶宛的马苏里拉奶酪、中国的番茄和突尼斯的油。 另请阅读 第一个探索结肠的胶囊机器人诞生 磁力结肠镜检查:检查结肠的新方法 运动和绿茶:减肥的成功组合 天然抗炎:哪些是最强大的 姜黄花草茶 根据Coldiretti的数据,去年从中国进口的西红柿增加了379%,从突尼斯进口的橄榄油增加了279%,从立陶宛进口的奶酪增加了17%。 如何保护自己? 我们可以用来保护自己的武器之一是保证产品及其标签的可追溯性,以便了解其来源和成分。不仅是消费者,还有意大利农民,尤其是那不勒斯农民,都在要求这一点。事实上,坎帕尼亚是产品在国外被模仿最多的地区,有无数与该地区无关的生产商,并享有原产地命名 保护(PDO),这是一种真正的法律保护,有助于我们识别本地生产商。事实上,马苏里拉奶酪绝对是被模仿和污染最多的意大利食品之一。 农业、食品和林业政策部长毛里齐奥 ·马丁表示全力支持,表示将加强对进入意大利的产品的控制,近两年控制了25万件,并将努力进一步促进当地产品的出口。
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